INGREDIENTES
HABITUAL DE EE. UU. – MÉTRICO
3 tazas de leche , o suficiente para cubrir las vieiras en un tazón (opcional)
3 cucharadas de mantequilla salada , derretida y ligeramente enfriada
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta negra
20 vieiras , medianas a pequeñas, sin los músculos duros
10 rebanadas de tocino , cortado por la mitad
1 cucharadita de cebollino fresco picado
1 pizca de pimentón ahumado ( opcional)
INSTRUCCIONES
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