Introducción:
El brócoli puede ser un alimento básico en muchas cocinas debido a sus beneficios para la salud, ¡pero eso no significa que tenga que ser aburrido! Un delicioso método de preparación de brócoli de inspiración española puede transformar esta verdura común en un plato irresistible. Ya sea que esté buscando una nueva guarnición para darle vida a la cena o simplemente quiera agregar un poco de sabor a su rutina de verduras, esta receta seguramente lo impresionará. Exploremos cómo puedes llevar el sabor de España a tu cocina con esta sencilla pero deliciosa receta de brócoli.
Por qué funciona esta receta:
Esta receta toma brócoli común y lo eleva con sabores atrevidos y mediterráneos. No solo es fácil de preparar, sino que también aporta un cambio refrescante a la forma en que normalmente se sirve el brócoli.
Ingredientes:
1 cabeza de brócoli, cortada en floretes
2-3 cucharadas de aceite de oliva
2 dientes de ajo, finamente picados
1 cucharadita de pimentón ahumado
1/2 cucharadita de hojuelas de chile (opcional para darle un toque picante)
Sal y pimienta para probar
Jugo de limón fresco (de medio limón)
Un puñado de almendras fileteadas (opcional para que quede más crujiente)
Pasos de preparación:
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