🍽️ ¡Deléitate con las ricas bondades de chocolate de este pastel de rollo de chocolate y fresas! Con un esponjoso bizcocho de chocolate enrollado alrededor de un delicioso relleno de crema de fresa y cubierto con fresas frescas, este postre es una combinación perfecta de sabores y texturas. Es un regalo impresionante para cualquier ocasión, que seguramente satisfará tanto a los amantes del chocolate como de las fresas.
Ingredientes:
Bizcocho de chocolate:
6 Huevos Grandes 🥚
150 g de azúcar granulada 🍬
120 g de harina para todo uso 🍞
30g Cacao en Polvo 🍫
1 cucharadita de polvo para hornear 🥄
1/4 cucharadita de sal 🧂
1 cucharadita de extracto de vainilla 🌿
Relleno de crema de fresa:
200ml de crema espesa 🥛
50 g de azúcar en polvo 🍚
200 g de fresas frescas picadas 🍓
1 cucharadita de extracto de vainilla 🌿
Decoración:
100 g de chocolate amargo derretido 🍫
Fresas frescas, para decorar 🍓
Azúcar en polvo, para espolvorear 🍚
Instrucciones:
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