Tazas de granola veganas

Ingredientes:
Para las tazas de granola:

2 tazas de copos de avena (sin gluten si es necesario)
1/2 taza de coco rallado sin azúcar
1/2 taza de harina de almendras o almendras molidas
1/4 taza de aceite de coco, derretido
1/4 taza de jarabe de arce puro o jarabe de agave
1 cucharadita de extracto de vainilla
Pizca de sal
Para el llenado:

Tu elección entre yogur vegano, compota de frutas, frutas frescas o mantequilla de nueces.

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