Todo lo que hice fue pulsar algunas Oreo doradas en un procesador de alimentos hasta obtener una migaja gruesa. Quité la mitad de las migas y agregué gelatina de fresa en polvo y un poco de crema batida y mezclé todo hasta que se combinara.
Vuelva a agregar las migas de fresa al procesador de alimentos y presione un par de veces más hasta que se incorporen y ¡ta-da! ¡Eso es todo! Pan comido.
Un trozo de tarta de queso crujiente de fresa en un plato blanco con un tenedor plateado.
INGREDIENTES
CORTEZA
1 1/2 tazas de migajas de oblea Nilla
3 cucharadas de mantequilla derretida
RELLENO
3 8 onzas paquetes de queso crema a temperatura ambiente; recomiendo usar una marca conocida como Philadelphia
1/2 taza de azúcar granulada Dixie Crystals
2 cucharadas de harina
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 taza de crema para batir espesa
2 huevos
ADICIÓN:
10 galletas oreo doradas
2 cucharadas de mezcla de gelatina de fresa
3-4 cucharadas de nata montada
1/4 taza de cobertura o conservas de fresa
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