Tarta de limón con yogur en 5 minutos, se mantiene fresca y jugosa durante días

Queridos ingredientes
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3 huevos medianos
120 g de azúcar
100 ml de aceite neutro como el de semillas de girasol
100 g de yogur natural aprox. 3,5% de grasa
¡100g de zumo de limón recién exprimido!
1 cucharada de piel de limón rallada
250 g de harina de trigo
3/4 sobre de levadura
1 pizca de sal
del preparado