Tiempo de cocción: 45 minutos l Porciones: 12 rebanadas
INGREDIENTES :
PARA LA MASA:
1 taza (230 ml) de harina de trigo sarraceno (o trigo) o harina integral
2 cucharadas. l. Miel
4 cucharadas l. leche (baja en grasa)
3 cucharadas l. coba
pizca de canela
PARA EL PUDÍN:
500 ml de leche (baja en grasa)
50 g de mezcla seca para pudín con sabor a vainilla
3 cucharadas l. miel/xilitol
PARA CREMA:
500 g de requesón
100 g de yogur sin aditivos
2 cucharadas. l. miel/xilitol/stevia
20 g 100% gelatina
3 cucharadas l. agua caliente
chocolate amargo (opcional)
INSTRUCCIONES:
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