Ingredientes:
• 2 libras de muslos de pollo, deshuesados y sin piel
• 1/4 taza de salsa de soja
• 2 cucharadas de salsa hoisin
• 2 cucharadas de miel
• 2 cucharadas de vino de arroz chino o jerez seco
• 1 cucharadita de polvo de cinco especias chinas
• 3 dientes de ajo, picados
• 1 cucharada de jengibre rallado
• 1 cucharada de aceite de sésamo
• 2 cucharadas de azúcar morena
• 1 cucharadita de colorante alimentario rojo (opcional para obtener un color auténtico)
Direcciones:
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