1 libra de carne molida (o una combinación de carne y salchicha)
1 cebolla mediana picada
2 piezas de ajo finamente picada
Una lata de tomate en polvo, 28 oz.
1 lata de salsa de tomate (15 onzas)
4 tazas de caldo de res, o si prefieres una opción más ligera, usa caldo de verduras.
1 cucharadita de albahaca seca
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de tomillo seco
1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo (para darle un poco de sabor si lo prefiere)
Agregue sal y pimienta al gusto. 8 onzas de lasaña, partida en trozos pequeños (o cualquier tipo de pasta, como rotini o vieiras)
1 taza de ricotta (o ricotta)
1 1/2 tazas de mozzarella rallada
1/2 taza de parmesano rallado
Albahaca fresca o perejil, finamente picado (para espolvorear encima)
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