La ensalada de frutas Peach Melba de Nana brilla como una delicia independiente, pero se acompaña deliciosamente con galletas de mantequilla o una cucharada de crema batida. Para contrastar la textura, considere combinarlo con una teja crujiente o una rebanada de bizcocho. Para convertirlo en un brunch completo, combina encantadoramente con quiches o bollos salados.
Ensalada de frutas Nana’s Peach Melba
Porciones: 8-10
Ingredientes
1 paquete (3 oz) de gelatina con sabor a durazno
1 taza de agua hirviendo
1 taza de agua fría
1 lata (15 oz) de duraznos en rodajas, escurridos (o use duraznos frescos si está disponible)
1 taza fresca o frambuesas congeladas
1 plátano en rodajas (opcional)
Crema batida o helado de vainilla, para servir
Instrucciones
Disolver la gelatina: En un tazón grande, agregue la gelatina con sabor a durazno. Vierta 1 taza de agua hirviendo sobre la gelatina y revuelva hasta que se disuelva por completo, aproximadamente 2 minutos.
Agregue agua fría: Agregue 1 taza de agua fría a la mezcla de gelatina. Mezclar bien.
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