Estas sanchiladas mexicanas de carne y queso son un sabroso favorito mexicano que cruza entre un sancho y una enchilada de carne cubierta con salsa de enchilada y cubierta con queso.
Esta sencilla receta de sancho es una comida de carne molida fácil que puedes tener en la mesa en solo unos minutos.
Ingredientes
1 libra de carne molida magra
1/2 cucharadita. cebolla granulada
1/2 cdta. ajo granulado
2 – 10 oz. latas de salsa de enchilada roja suave
queso cheddar rallado lechuga
picada
1 taza de crema agria
4 tortillas de harina de 8 pulgadas,
chips de tortilla calientes, para servir junto con las sanchiladas
cilantro picado y cebolletas, para adornar, si lo desea
Instrucciones
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