Rollitos de pollo crujientes: la deliciosa receta sin freír

Preparación:

1. Preparación:
   • Cortar los filetes de pechuga de pollo en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor.
   • Vierta el suero de leche en un bol y coloque en él los trozos de pollo. Deje marinar en el refrigerador durante al menos 30 minutos (o toda la noche).
2. Preparar empanizado:
   • Coloque la harina en un recipiente poco profundo.
   • Batir el huevo en un segundo bol.
   • Coloque el pan rallado panko en un tercer tazón y mezcle con pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta.
3. Panorámica:
   • Retire los trozos de pollo del suero de leche y escurra el exceso de líquido.
   • Primero, pase los trozos de pollo por la harina, luego páselos por el huevo batido y, finalmente, páselos por el pan rallado sazonado hasta que estén completamente cubiertos.
4. Hornear:

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