Ingredientes
1 paquete de envoltorios de rollitos de huevo veganos (disponibles en la mayoría de las tiendas de comestibles)
2 tazas de repollo rallado
1 taza de zanahorias ralladas
1 taza de champiñones rebanados
1 taza de pimientos morrones picados (del color que prefieras)
1 taza de cebollas verdes picadas
3 dientes de ajo, picados
2 cucharadas de salsa de soja o tamari
1 cucharada de aceite de sésamo
1 cucharada de maicena mezclada con 2 cucharadas de agua (para usar como aglutinante para sellar los rollitos de huevo)
Aceite vegetal para freír
Preparativos
1 . Preparar el relleno:
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