El pico de gallo es una salsa fresca y picante originaria de México, comúnmente utilizada como acompañamiento de tacos, carnes a la parrilla, nachos y otros platos mexicanos.
Este pico de gallo casero es una opción saludable y deliciosa para quienes buscan enriquecer sus comidas con ingredientes frescos y naturales.
Aquí tienes una receta básica para hacer pico de gallo:
Ingredientes:
4 tomates medianos, cortados en cubitos
1 cebolla morada, finamente picada
1 jalapeño, sin semillas y finamente picado (ajuste según su preferencia de picante)
1/2 taza de cilantro fresco, picado
1 diente de ajo, finamente picado (opcional)
Jugo de 1-2 limones
Sal para gusto
Instrucciones:
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