Receta de pollo sofocado

Ingredientes:

• 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
• Sal y pimienta al gusto
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 6 rebanadas de tocino picado
• 8 oz de champiñones, rebanados
• 1 taza de crema espesa
• 1/2 taza de queso parmesano rallado
• 2 tazas de espinacas frescas
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de cebolla en polvo

Instrucciones: