Ingredientes:
12 tortillas de maíz
500 gramos de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
4 chiles guajillo
2 chiles anchos
2 dientes de ajo
1/4 de cebolla
1 taza de caldo de pollo
Aceite vegetal
Sal al gusto
Queso fresco desmoronado
Lechuga rallada
Zanahoria rallada
Crema al gusto
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