500 ml de leche entera
Ralladura de medio limón
4 yemas de huevo grandes
110 gramos de azúcar
50 g de maicena
1 cucharadita de esencia de vainilla
50 g de mantequilla sin sal
250 gramos de queso mascarpone
2 láminas redondas de hojaldre
Azúcar en polvo o azúcar glas (para espolvorear)
Instrucciones:
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