PURÉ DE BATATAS SALADAS

INGREDIENTES
HABITUAL DE EE. UU. – MÉTRICO
4 libras de batatas , peladas y cortadas en cubos de 1 pulgada
1 taza de mantequilla sin sal , y más para servir (opcional)
1 taza de leche entera
1/4 taza de crema agria
1 1/2 cucharadas de sal kosher
1 cucharadita de pimienta negra
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de cebolla en polvo
1 cucharada de perejil fresco picado y más para decorar (opcional)
1 cucharada de cebollino fresco picado y más para decorar (opcional)
1 cucharadita de tomillo fresco finamente picado , y más para decorar (opcional)
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