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2 cucharadas de aceite de oliva / aceite vegetal
1 pimiento verde en rodajas finas
1 pimiento rojo en rodajas finas
1 cebolla, rebanada
sal al gusto
1 cucharadita de pimienta negra recién molida
1 cucharadita de pimentón
2 cucharaditas de pasta de ajo y jengibre
600 gramos de bistec tierno, cortado en tiras
Queso cheddar rallado
8 panecillos