Amaury 30 | marzo 17, 2024 | Uncategorized | No hay comentarios
El pollo a la naranja es un plato delicioso y popular que combina la jugosidad del pollo con el sabor cítrico y dulce de la naranja. Esta receta suele comenzar con la preparación del pollo, que se corta en trozos o filetes y se sazona con sal y pimienta. Luego, se cocina en una sartén caliente con un poco de aceite hasta que esté dorado y cocido por completo.
Mientras tanto, se prepara la salsa de naranja, que es el elemento distintivo de este plato. Para hacer la salsa, se utiliza jugo de naranja fresco, azúcar, vinagre de arroz, salsa de soja y otros condimentos como ajo y jengibre. Esta mezcla se cocina a fuego lento hasta que espese y adquiera un sabor agridulce y aromático.
Una vez que el pollo está cocido, se vierte la salsa de naranja sobre él y se deja cocinar unos minutos más para que los sabores se integren. El resultado es un plato jugoso, tierno y lleno de sabor, con un toque cítrico y dulce que lo hace irresistible para cualquier paladar.
Aquí te dejo una receta básica para preparar pollo a la naranja:
Ingredientes:
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