Plato al horno con lentejas rojas y hierbas.

Esta sabrosa cazuela de lentejas rojas y hierbas es una comida deliciosa y nutritiva, perfecta para cualquier momento del día. Combinando el sabor natural de las lentejas rojas con hierbas y un poco de queso, este platillo resulta saludable y delicioso. Las especias adicionales y el comino negro o las semillas de sésamo encima añaden más sabor y crujido.

Tiempo de preparación:

Tiempo de preparación: 15 minutos (más 3 horas de remojo)

Tiempo necesario para cocinar: 30 minutos.

Duración total: 3 horas y 45 minutos

Lista de ingredientes:

2 raciones de lentejas rojas (350 gramos)

3 huevos

1 ración de yogur (180 gramos)

1/2 taza de aceite de oliva (90 ml)

10 gramos de polvo para hornear

Queso cortado en trozos (tantos como quieras)

Perejil finamente picado

Eneldo fresco picado

Comino negro o semillas de sésamo (para espolvorear por encima)

Pimiento picante, si lo desea.

Pimiento rojo en polvo, si lo desea.

Agregue sal al gusto.

Aceite (para engrasar el molde para hornear)

Instrucciones: