Caballa ligeramente salada, el sabor es muy similar al de la caballa roja. Esta caballa sería apropiada en cualquier mesa. A toda la familia siempre le gusta el resultado; Dan ganas de comerlo una y otra vez.
La caballa es un pescado increíblemente sabroso. Es muy fácil encurtirlo en casa. Al día siguiente disfrutarás del increíble sabor de este pescado.
La caballa es un pescado muy sabroso y saludable. Se prepara de diferentes formas: frito, al horno con verduras y guisado, y el método más popular de preparación de este pescado es la salazón. Presentamos a su atención una receta muy acertada de caballa marinada casera. Según esta receta, el pescado queda ligeramente salado, muy tierno y apetecible. La caballa se puede comer entre 5 y 6 horas después de cocinarla.
Ingredientes requeridos:
caballa – 3 piezas;
agua – 250 ml;
venta – 25 g;
azúcar – 15 g;
granos de pimienta negra – 5 piezas;
guisantes de pimienta de Jamaica – 3 piezas;
hoja de laurel – 2 piezas;
clavo – 2 piezas;
mostaza no picante – 1 cucharada.
Metodo de cocinar:
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