Pan de Pueblo

Ingredientes
para preparar Pan de Pueblo
100 ml. de agua templada
100 gr. de harina de repostería
20 gr. de levadura prensada fresca
380 ml. de agua templada
500 gr. de harina de fuerza
10 gr. de sal
Aceite de oliva

Cómo preparar Pan de Pueblo
Para disfrutar de un riquísimo pan de pueblo lo primero que debemos hacer, mejor si es la noche anterior, es preparar la masa madre. Para ello ponemos 100 ml. de agua en un bol y diluimos en ella la mitad de la levadura.

Continúa en la siguiente página