Cuando recordamos nuestra infancia, sin duda destaca una joya en la cocina: la receta favorita de la abuela, que ella siempre se encargaba de preparar. Su talento culinario fue un tesoro invaluable y con cada ingrediente nos sorprendió con un platillo exquisito.
Entre todas las especialidades que ofreció a lo largo de los años, su única y deliciosa versión fue una receta a base de arroz. Lo sorprendente de este platillo es que aunque es una delicia culinaria, mi abuela logró prepararlo de una manera rápida y sorprendentemente sencilla.
Con esto en mente, juntos exploraremos la magia que hay en cada grano de arroz y cómo crear una comida inolvidable.
¡Prepárate para descubrir el encanto de una receta que, además de rápida y sencilla, deja huella en cada bocado!
Ingredientes
12 muslos de pollo
300 g de arroz
3 cebollas
3 pimientos rojos
5 g de sal
3 g de pimienta negra
3 g de pimentón dulce en polvo
3 g de ajos granulados
200 ml de crema de leche
300 ml de caldo de pollo
Para la ensalada de tomate:
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