Huevos Monachina: la deliciosa receta de huevos duros rellenos y fritos

Cómo preparar huevos de monachina

Paso 1

Colocar los huevos en una cacerola con agua fría, llevar a ebullición y cocinar durante unos 7-8 minutos.1. Una vez hervidas las escurrimos y las dejamos enfriar en agua fría.

Paso 2

Para preparar la bechamel, ponemos en un cazo la mantequilla2.

Paso 3

Derretir la mantequilla a fuego lento.3.

Etapa 4

Agrega la harina4.

Paso 5

Mezclar vigorosamente con una paleta de madera.5.

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