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¡Hice el plato estrella de mi mamá para la cena y de repente soy un niño otra vez!

Hoy me gustaría compartir una deliciosa creación culinaria que ha sido la favorita de la familia durante años: las chuletas de mamá con hierbas y limón a la cazuela. Esta receta es una variación de los platos tradicionales a la cazuela, mezclando el picante sabor del limón con hierbas aromáticas y tiernas chuletas de cerdo. El método de cocción lenta lo hace maravillosamente sencillo y al mismo tiempo garantiza que la carne esté suculentamente tierna al tenedor. Este plato encarna la comodidad de la cocina casera con un perfil de sabor brillante, perfecto para cualquier estación pero particularmente refrescante durante la primavera y el verano.
Las chuletas de cazuela de hierbas y limón de Mama combinan maravillosamente con una variedad de acompañamientos. Para una comida ligera y equilibrada, considere servir este plato con una ensalada verde crujiente aderezada con una vinagreta simple. Alternativamente, las verduras asadas o una porción mantecosa de puré de papas con ajo son excelentes acompañantes, ya que absorben los sabrosos jugos de la cazuela. ¡Para una experiencia gastronómica completa, agregue una barra de pan crujiente para absorber cualquier resto de salsa!
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Chuletas de cazuela de hierbas y limón de mamá
Porciones: 4

Ingredientes

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