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Gozleme: ¡pan turco relleno de queso feta y espinacas!

INGREDIENTES
Para la masa:
375 g (3 tazas) de harina
180 ml (3/4 taza) de agua
70 ml (1/3 taza) de aceite de oliva virgen extra
1/2 cucharadita de sal

Para el relleno de espinacas:
300 g de espinacas tiernas
2 dientes de ajo
2 huevos
Pimienta
Sal
300 g de queso feta
queso mozzarella

 

PROCESOS

 

 

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