Ingredientes:
1 filete de falda (alrededor de 1,5 a 2 libras)
Sal y pimienta para probar
2 cucharadas de aceite de oliva
3 dientes de ajo, picados
1 cebolla pequeña, finamente picada
1 taza de espinacas, picadas
1/2 taza de pan rallado
1/2 taza de queso parmesano rallado
1/2 taza de queso mozzarella rallado
2 cucharadas de perejil fresco, picado
1/4 taza de caldo de res
Direcciones:
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