Nada es más reconfortante que un suculento jamón glaseado con miel y mostaza, especialmente cuando se cocina lentamente en una olla eléctrica, dejando que cada sabor se combine maravillosamente. Esta receta fácil también incluye judías verdes y papas, lo que la convierte en una comida completa y sin complicaciones, ideal para noches ocupadas entre semana o cenas relajadas de fin de semana. Originario de los métodos tradicionales de asado lento de carnes, este plato aporta nostalgia y calidez a cualquier mesa, con el glaseado dulce y picante de mostaza con miel que es irresistiblemente delicioso.
Este abundante plato es prácticamente una comida por sí solo, pero siempre se puede acompañar con una ensalada verde crujiente o unos panecillos calientes para absorber los sabrosos jugos. Un vino blanco ligero, como un Riesling o un Chardonnay, combina de maravilla, equilibrando el dulzor de la mostaza con miel con su refrescante acidez.
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Jamón glaseado con mostaza y miel en olla de cocción lenta con judías verdes y papas
Porciones: 6
Ingredientes
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