No hay nada como volver a casa y sentir el aroma de un abundante estofado de ternera que se ha cocinado a fuego lento durante todo el día. Es cálido, reconfortante y está lleno de tiernos trozos de carne de res y vegetales saludables cubiertos con una salsa rica y sabrosa. Esta receta de estofado de carne en olla de cocción lenta no solo es increíblemente deliciosa, sino que también es increíblemente fácil de hacer. Con solo un poco de trabajo de preparación por la mañana, puede tener una comida satisfactoria y nutritiva esperándolo cuando cruce la puerta por la noche.
Hace unos años, me sentía exhausto y abrumado por mi apretada agenda. Constantemente me encontraba recurriendo a comidas para llevar poco saludables o buscando alimentos preenvasados que carecían de sabor y nutrición. Fue entonces cuando me topé con esta receta de estofado de carne en olla de cocción lenta. Se convirtió en un punto de inflexión para mí.
ANUNCIO
La primera vez que preparé este guiso, llegué a una casa llena de olores aromáticos de carne tierna, verduras terrosas y sabrosas hierbas. Instantáneamente me levantó el ánimo y trajo una sensación de comodidad y calidez a mi alma cansada. Con cada cucharada del abundante guiso, sentí que una ola de relajación y satisfacción me invadía. Se sintió como un abrazo grande y reconfortante en un cuenco. Este guiso no solo alimentó mi cuerpo sino que también alimentó mi espíritu, ayudándome a reducir el ritmo y saborear los placeres simples de una comida casera.
De cocción lenta de estofado de ternera
Ingredientes :
ADVERTISEMENT
