¿A quién no le encanta la bondad dulce y salada del teriyaki? Combinar esta deliciosa salsa con una reconfortante cazuela es perfecto para esas noches animadas en las que quieres algo nutritivo pero reconfortante.
Esta cazuela de pollo teriyaki y salteados es una combinación espléndida de tiernas pechugas de pollo cortadas en cubitos y verduras vibrantes, todo ello mezclado con un rico glaseado teriyaki.
Es un hermoso puente entre la cocina asiática y la comida casera casera, lo que lo convierte en un éxito para cenas familiares o reuniones compartidas.
Esta cazuela es toda la pieza central por sí sola. Si buscas mantener las cosas más ligeras, una ensalada verde crujiente o brócoli al vapor la complementan maravillosamente. Y, por supuesto, ¡no olvides una ensalada de pepino fresca y cremosa para equilibrar los sabores dulces y picantes del teriyaki!
Porciones: 6
Ingredientes
1 libra de pollo crudo cortado en cubitos
2 tazas de arroz instantáneo
3 tazas de vegetales mixtos congelados (como zanahorias, guisantes y brócoli)
1 taza de salsa teriyaki
2 cucharadas de aceite vegetal
1 cucharadita de ajo en polvo
Sal y pimienta al gusto
Opcional: semillas de sésamo en rodajas cebollas verdes para decorar
Instrucciones
Precaliente el horno:
Configure el horno a 375 °F (190 °C) para precalentar.
Prepare el pollo:
En un tazón grande, mezcle el pollo cortado en cubitos con media taza de salsa teriyaki, ajo en polvo, sal y pimienta. Déjalo marinar durante unos 5 minutos.
Cocine el pollo:
Caliente el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue el pollo marinado y cocine durante unos 5 a 7 minutos, o hasta que esté casi cocido.
Prepare el arroz:
Mientras se cocina el pollo, prepare el arroz instantáneo según las instrucciones del paquete. Por lo general, esto implica hervir agua, agregar arroz y dejarlo reposar tapado durante 5 minutos.
Combine los ingredientes:
para completar los PASOS de cocción, diríjase a la página siguiente o al botón Abrir (>) y no olvide COMPARTIR con sus amigos de Facebook.
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