Nada es más reconfortante que un sabroso y dulce asado de cerdo glaseado que se cocina a fuego lento hasta alcanzar la perfección. Este cerdo asado en olla de cocción lenta con glaseado de gelatina de manzana aporta un toque delicioso con el uso de gelatina de manzana y ginger ale, transformando ingredientes simples en un plato delicioso y fácil de preparar. Es perfecto para esos días ajetreados en los que deseas tener una comida abundante esperándote a la hora de cenar. Este plato es especialmente bueno en otoño, cuando las manzanas están en temporada, pero, sinceramente, ¡es un éxito en cualquier época del año!
Este tierno cerdo asado combina maravillosamente con una variedad de acompañamientos. Para una comida saludable, puedes servirla con puré de papas o una polenta cremosa para absorber el delicioso glaseado. Agregue una guarnición de judías verdes al vapor o una crujiente ensalada de otoño con manzanas y nueces para aportar frescura a la mesa. Para darle un toque más festivo, pruébalo con salsa de manzana casera o zanahorias condimentadas con canela.
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Asado de cerdo en olla de cocción lenta con glaseado de gelatina de manzana
Porciones: 6
Ingredientes
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