¡el pollo alfredo cremoso con ajo y parmesano está todo cocinado en una sola olla! ¡listo y sobre la mesa en menos de 20 minutos!

INGREDIENTES
▢1 libra | 500 g de muslos de pollo (o pechugas) deshuesados ​​y sin piel

AD
▢Sal y pimienta, para sazonar.
▢2 cucharadas de aceite de oliva, dividido
▢1 cebolla, picada
▢4 dientes de ajo picados (o 1 cucharada de ajo picado)
▢1/2 taza (125 ml) de vino blanco seco (opcional)
▢250 g (8 oz) de champiñones marrones, rebanados
▢2 tazas (500 ml) de caldo de pollo o caldo
▢1 1/2 tazas (375 ml) de crema espesa, dividida (también se puede usar crema espesa, crema ligera y leche evaporada)
▢Sal y pimienta extra, al gusto.
▢250 g (8 oz) de pasta seca, penne o fettuccini
▢1 1/2 tazas de queso parmesano recién rallado
▢Perejil fresco picado, para decorar
INSTRUCCIONES