¿Quieres un helado cremoso y que se derrita en la boca, tan rico que no querrás volver a comprar helado? Esta receta casera de helado te ofrece un sabor intenso y una textura cremosa, todo en menos de 40 minutos (más el tiempo de congelación).
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Ingredientes necesarios
(1 litro)
Base:
500 ml de nata para montar (o crema de coco para veganos), 250 ml de leche entera
Potenciador del sabor:
175 ml de azúcar (o sirope de fruta del monje para una dieta baja en carbohidratos), 1 cucharada de extracto de vainilla
Ingredientes adicionales:
125 ml de pepitas de chocolate, galletas trituradas o frutos rojos frescos
Cobertura:
Espolvorear flor de sol, caramelo o cereza por encima
Presentación:
Conos de barquillo, brownies o un vaso de leche fresca para un contraste impactante
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