El pastel de calabacín y cebolla es un platillo delicioso y versátil que reúne los sabores de los tiernos calabacines y las sabrosas cebollas en una deliciosa masa de pastel. Esta receta es una excelente manera de mostrar la abundancia de calabacines durante los meses de verano o disfrutar de una opción vegetariana sabrosa y reconfortante durante todo el año. Aunque los orígenes exactos de este plato no están claros, se ha convertido en una opción popular entre los cocineros caseros y es conocido por su simplicidad y sabor satisfactorio.
Para servir este platillo, combina de maravilla con una ensalada verde fresca aderezada con una vinagreta ligera. El crujido de la ensalada complementa los sabores cremosos y sabrosos del pastel, creando una comida bien equilibrada. Además, una guarnición de patatas asadas o una mezcla de verduras salteadas agregaría una textura satisfactoria y complementaría los sabores del pastel. Considere servirlo para el brunch con ensalada de frutas y pan crujiente, o como cena reconfortante con un plato de sopa caliente.
Receta de tarta de calabacín y cebolla:
TARTA DE CEBOLLA Y CALABACÍN
Ingredientes :
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