¿Podemos detener todo por un minuto y tener una conversación seria sobre la mantequilla? Ya sabes, ¿esa delicia cremosa y sorprendente que puedes untar sobre casi todo lo que hay bajo el sol? Ese es. Nos encanta la mantequilla, pero a veces también nos encanta arreglarla… Es muy divertido cuando empiezas a agregar otros ingredientes sabrosos para hacer algo nuevo y emocionante.
MANTEQUILLA DE VAQUERO
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¡Esta mezcla de cítricos, hierbas y especias combina muy bien con pollo y verduras! También sería una excelente adición a los fideos de pasta simples.
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Ingredientes
1 taza (2 barras) de mantequilla salada, temperatura ambiente
3 cucharadas de perejil fresco, picado
1 diente de ajo, picado
1/2 limón, rallado y en jugo
1 pizca de hojuelas de pimiento rojo
LIMÓN Y HIERBAS
P1350491Derrite esta deliciosa combinación sobre tus verduras al vapor o asadas con un poco de sal y pimienta. ¡Está buenísima!P1310286
Ingredientes
1 taza (2 barras) de mantequilla sin sal, temperatura ambiente
3 dientes de ajo machacados
1 limón, rallado y exprimido
3 cucharadas de hierbas frescas (albahaca, eneldo y cilantro), picadas [1 cucharada de cada una]
sal y pimienta para probar
TOCINO Y QUESO
P1350559Estos dos ingredientes son una combinación perfecta. ¡Qué gran combinación de patatas al horno y hasta brócoli a la que nadie podrá resistirse!P1310289
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