Francisco Alba Matias | 16 de febrero de 2024 | Recetas Casera | No hay comentarios
El budín de pan casero es un postre clásico y reconfortante que se elabora a partir de pan duro, leche, huevos, azúcar y otros ingredientes básicos de la despensa. Su popularidad radica en su simplicidad y versatilidad, ya que se pueden agregar una variedad de sabores y texturas según las preferencias personales.
La preparación comienza remojando el pan en leche caliente, lo que ablanda el pan y lo convierte en una base cremosa. Luego, se mezcla con huevos batidos y azúcar para crear una mezcla suave y homogénea. Opcionalmente, se pueden agregar pasas, frutas secas, canela u otros aromatizantes para darle un toque extra de sabor.
Esta mezcla se vierte en un molde y se hornea hasta que esté dorado y firme. Una vez enfriado, el budín de pan casero se corta en porciones y se sirve, ya sea solo o acompañado de una salsa de caramelo o crema batida para un toque indulgente adicional.
Su sabor reconfortante y su capacidad para aprovechar los ingredientes básicos hacen que el budín de pan casero sea una opción popular para compartir en reuniones familiares o como un dulce capricho durante cualquier época del año, aquí tienes una receta básica para hacer budín de pan casero:
Ingredientes:
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