Alitas de pollo crujientes y adobadas en seco

Ingredientes
2 libras de alitas de pollo. Yo uso drummettes/alas partidas.
1/3-1/2 taza de harina para todo uso Use suficiente para cubrir completamente las alas.
2 cucharaditas de azúcar moreno o edulcorante moreno
1 cucharadita de pimentón ahumado
1 cucharadita de chile en polvo
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de cebolla en polvo
sal y pimienta para probar
Aceite de cocina en aerosol. Yo uso aceite de oliva.
Instrucciones