Los huevos son un alimento básico en muchos hogares y son apreciados por su versatilidad y valor nutricional. Sin embargo, saber si un huevo está fresco o en mal estado es fundamental tanto para el sabor como para la seguridad. El consumo de un huevo en mal estado puede provocar enfermedades transmitidas por los alimentos, por lo que es fundamental saber cómo comprobar su frescura. A continuación se presentan varios métodos confiables para determinar si un huevo está fresco o en mal estado.
La prueba de flotación
La prueba de flotación es una forma clásica y sencilla de determinar la frescura de un huevo:
Continúa en la siguiente página
ADVERTISEMENT
