No hay nada como un asado casero para entrar en calor de adentro hacia afuera. Este plato saludable incluye carne asada cocinada hasta obtener una ternura perfecta en una combinación divina de caldo, hierbas frescas y vegetales aromáticos como cebolla, zanahoria, apio y ajo.
Es una comida fabulosa pero sencilla que requiere poco esfuerzo y es perfecta para alimentar a una familia. Sirva su asado casero con una ensalada y abundante pan o bollos crujientes. ¡Definitivamente querrás limpiar hasta la última gota de salsa de tu plato!
¿Cuál es el mejor corte de carne para un asado?
Los cortes duros y económicos como el asado, el asado de grupa y el asado redondo son perfectos para esta receta. La carne con una gran cantidad de veteado es esencial para preparar un sabroso asado. Se cocinan a fuego lento y lento en el horno, lo que los hace tiernos y se derriten en la boca.
Consejos para el mejor asado
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