Hacer mermelada de kiwi en casa es una forma deliciosa de conservar los sabores frescos de esta deliciosa fruta sin necesidad de pectina ni azúcar añadido. Esta sencilla receta te permite disfrutar de la dulzura y el sabor natural del kiwi en una mermelada para untar que es perfecta para tostadas, yogur o incluso como aderezo para postres.
Ingredientes
1 libra (aproximadamente 450 g) de kiwi maduro
2-3 cucharadas de miel (ajustar al gusto)
Jugo de 1 limón
Agua (si es necesario)
Instrucciones
1. Prepara el kiwi:
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