Papas fritas perfectas

Ingredinetes
4 papas medianas
Sal
pimienta
ajo en polvo
paprika
Aceite de oliva

1-Lo primero a tener en cuenta, como ya decía, es el corte. El grosor del mismo sí importa. Y mucho. Pelamos la papa y la cortamos en forma de bastoncitos. El tamaño del mismo debe ser de alrededor de 1 centímetro de grosor. Esté es el tamaño estándar y más común en una patata frita. Con él, nos aseguramos que tenga una carcasa crujiente y un interior blandito y sabroso.

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