Carne de pescado asado y costillas de toro

Ingredientes para carne de pescado asado y costillas de toro (4 personas)

200 g de carne de pescado

400-500 g de toro asado (se puede sustituir por ~300 g de carne asada)

1 cabeza de ajo grande picada

1 zanahoria roja, pelada y cortada en trozos

2 patatas rusas, peladas y cortadas en trozos grandes

3 dientes de cebolla, pelados y sazonados

200 gramos de champiñones

1 cucharada de manteca

1 lata de tomate en salsa (opcional, no se añade al final)

2 tazones de salsa de tomate

1 cubito aromático de salsa de carne japonesa

1 cacerola inglesa

300 ml de carne caliente

sal y pimienta para probar

1 azucarero