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POLLO ENVUELTO EN TOCINO Y AZÚCAR MORENA

INGREDIENTES
HABITUAL DE EE. UU. – MÉTRICO
3/4 taza de azúcar moreno claro , empacado
1 1/2 cucharaditas de ajo en polvo
1 1/2 cucharaditas de cebolla en polvo
1/2 cucharadita de sal kosher
1/2 cucharadita de pimienta negra
1 pizca de pimienta de cayena , al gusto
6 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
12 rebanadas de tocino , de cualquier sabor pero no grueso
perejil fresco picado , para decorar (opcional)
INSTRUCCIONES

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