No puedo parar, no pararé: hice esta receta 4 veces este mes y sigue siendo increíble.
¿A quién no le encanta una buena combinación de sabores?
¡Esta pasta con queso crema y tacos con queso es una versión divertida de la clásica noche de tacos, pero envuelta en una pasta cremosa y de ensueño que seguramente será un éxito para toda la familia! Tiene todo lo que amamos de los tacos (la carne picante y sabrosa, el toque de queso) mezclado en un reconfortante plato de pasta.
Quizás quieras preparar esto cuando anhelas el sabor del taco pero te apetece algo un poco más sustancioso y tierno para las noches frescas. O bueno, podría ser el plato sorpresa perfecto para animar esa depresión de mitad de semana.
Combine esta deliciosa pasta con una refrescante ensalada verde mezclada con un aderezo de cilantro y lima para darle un toque de brillo.
Para darle un toque extra de diversión, sirva algunos chips de tortilla a un lado, para sacarlos o desmenuzarlos encima, porque ¿a quién no le encanta un poco crujiente?
Ingredientes
1 libra de carne molida
1 paquete de condimento para tacos
1 libra de conchas para pasta o macarrones con codos
2 cucharadas de mantequilla
1 taza de leche
8 oz de queso crema, ablandado
2 tazas de queso cheddar rallado
1 lata de tomates cortados en cubitos con chiles verdes, escurridos
Sal y pimienta al gusto
Guarniciones opcionales: cilantro picado, cebollas verdes picadas, crema agria
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