Pollo Coca-Cola es una comida única y deliciosa que mezcla la dulzura de los refrescos con elementos salados inspirados en la cocina asiática para producir una rica salsa caramelizada que se aplica sobre suaves muslos de pollo. Esta deliciosa y exótica comida se puede preparar de la siguiente manera:
Para un sabor óptimo, debe haber de ocho a diez muslos de pollo con piel.
Al gusto, incluyendo sal y pimienta
1 trozo de jengibre del tamaño de un pulgar, cortado
5 dientes de ajo picados 3 chiles verdes cortados en rodajas (la cantidad de picante se debe ajustar según el gusto personal)
1 onza de Coca-Cola
el cuarto taza de salsa de soja
4 cucharaditas de vinagre blanco por volumen
un anís de dos estrellas
1/2 miligramo de hojuelas de chile (o ají tailandés, si te gusta un sabor más intenso)
Detalles a seguir:
Poner el pollo al horno:
Una cantidad considerable Se debe aplicar cierta cantidad de sal y pimienta a los muslos de pollo. Debido a esto, el pollo no solo tiene sabor, sino que también ayuda a extraer la humedad, lo cual es beneficioso para el proceso de dorado.
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