Rollitos de primavera fritos tailandeses

Rollitos de primavera fritos tailandeses

Receta👇
2 lb de cerdo molido
6 oz de fideos vermicelli
1/3 taza de champiñones Shiitake secos
2 tazas de zanahorias desmenuzadas
1/4 de taza de cilantro fresco, picado (solo los tallos)
2 huevos
3 cucharadas de salsa de soja.
3 cucharadas de salsa de ostras
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de cebolla en polvo
1/2 cucharadita de Sal
1/4 cucharadita de pimiento blanco molido
Envoltorios de rollos primavera
1/4 cucharadita de pimiento negro molido
1 Huevo
Aceite de Canola para freír
Salsa de chili dulce para mojar