La ensalada de col ha sido durante mucho tiempo un acompañamiento básico en picnics, barbacoas y reuniones familiares. Su textura crujiente y su sabor picante lo convierten en un complemento perfecto para una variedad de comidas. Sin embargo, si busca realzar este plato clásico, intente incorporar una deliciosa mezcla de sabores dulces y ácidos con una ensalada de col y manzana y arándanos. Esta versión única de la ensalada de col tradicional presenta una mezcla de ingredientes frescos y coloridos y un aderezo cremoso con infusión de jengibre que hará bailar sus papilas gustativas.
Ingredientes
Ensalada de col:
Bolsa de 14 onzas de mezcla de ensalada de col de 3 colores
1 manzana grande, picada
½ taza de arándanos secos
½ taza de nueces picadas
4 cebollas verdes, en rodajas
Vendaje:
¾ taza de mayonesa
¾ taza de yogur natural o crema agria
¼ taza de miel
¾ cucharadita de jengibre seco molido
Instrucciones
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