Transporta tus papilas gustativas a un paraíso soleado con esta delicia de tarta de queso con mango tropical y lima. Este exquisito postre combina la riqueza cremosa del pastel de queso con los sabores vibrantes y refrescantes del mango y la lima, creando una delicia que es a la vez indulgente y vigorizante. Perfecta para cualquier ocasión, esta tarta de queso promete ser la estrella de tu mesa de postres.
La base de esta delicia tropical es una corteza mantecosa de galleta Graham, que proporciona un contraste crujiente con el delicioso relleno. La tarta de queso en sí es una mezcla suave de queso crema, jugo de limón fresco y ralladura, que brinda un toque picante que combina maravillosamente con el dulce y jugoso puré de mango que se arremolina. Las notas tropicales del mango se combinan a la perfección con el brillo cítrico de la lima, creando un equilibrio armonioso de sabores que son a la vez dulces y ácidos.
Hacer esta tarta de queso es muy sencillo. Después de preparar la corteza y presionarla en la sartén, se vierte encima el relleno cremoso y se mezcla con un vibrante puré de mango. Hornearlo suavemente garantiza una superficie suave y sin grietas, y una vez que esté cuajado y enfriado, estará listo para adornarlo con aún más rodajas de mango fresco y una pizca de ralladura de lima para darle un toque extra de estilo tropical.
Esta delicia de tarta de queso con mango tropical y lima es ideal para reuniones en climas cálidos y ofrece un final refrescante para cualquier comida. También es perfecto para aportar un toque de sol a tus días de invierno, evocando los sabores de una escapada tropical. Ya sea que estés celebrando una ocasión especial o simplemente regalándote un pedacito de paraíso, esta tarta de queso seguramente te impresionará con su impresionante apariencia y su irresistible sabor.
Prepárese para disfrutar de un postre que captura la esencia de la felicidad tropical. Con su textura cremosa y sabores vibrantes, esta delicia de tarta de queso con mango tropical y lima te transportará a un mundo de sol, arena y dulce satisfacción.
Ingredientes:
Para la base: – 2 tazas de galletas Graham molidas
– 1/3 taza de azúcar
– 1/2 taza de mantequilla sin sal, derretida
**Para el llenado:**
– 3 paquetes (8 oz) de queso crema, ablandado
– 1 taza de azúcar
– 3 cucharadas de harina para todo uso
– 3/4 taza de puré de mango
– 2 cucharadas de jugo de lima
– Ralladura de 1 lima
– 3 huevos grandes
– 1/3 taza de crema agria
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
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