Con esta deliciosa crema podemos reponer nuestro cuerpo fácilmente con valiosos nutrientes. Con su ayuda podemos evitar enfermedades y tener mucha más energía.
El color de la sopa se debe al alto contenido de betacaroteno, que es la vitamina que se convierte en vitamina A cuando ingresa al cuerpo. Esta sabrosa sopa contiene mucha vitamina C, ácido fólico y fibra.
Ingredientes: 1 calabaza, 2 patatas, 8 vasos de agua, 3 trozos pequeños de jengibre, 1 botella de leche de coco, ½ cucharadita de nuez moscada, ½ cucharadita de cilantro, sal, pimienta.
Preparación:
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